这款中东风味的沙拉是一款很棒的午餐，也可以作为烤羊排的配菜。如果没有freekeh，可以用粗碾碎的替代，并根据包装进行准备。
丰盛的鹰嘴豆可以作为一道菜的馅料。如果你喜欢，可以用蚕豆或意大利面豆代替。作为一种不含肉的主菜，这道沙拉本身就很不错，也是很好的搭配。
这道有益健康的全麦配菜与烤鸡或羊肉非常搭配。就这样享用吧，或者配上山羊奶酪碎屑。
你可能会惊讶于核桃和核桃油的烘烤味道与新鲜磨碎的胡萝卜的完美搭配。这道沙拉配烤猪肉一定很好吃。
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