这是经典的希腊开胃菜贝克里·梅兹（Bekri Meze）的快速搭配，猪肉块与葡萄酒盛开（因此，炖菜的名字）和烤好肉的肉汤……
Souvlaki是一种传统的希腊烤肉和烤肉，通常在皮塔岛作为三明治。在这里，它被重新构想为新的主菜沙拉。
这款希腊烤肉串在我心中占有特殊的位置，而且巧合的是，非常适合夏季烧烤。
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