完美烤鸡的秘诀是用像鸡腿和鸡大腿这样的深色肉块，用间接的火慢慢烹饪鸡肉，这样鸡肉外面不会烧焦。
叉烧肉、羽衣甘蓝和炸水蜜桃派让这份轻松的菜单充满了南方风味。
许多厨师在烧烤排骨之前先将其煮熟或烘烤，以使其坚硬的肉变嫩，但这种方法会在锅或烤盘中留下很多味道....
2012年，在加州奥克兰的Eat Real Festival上，这个食谱赢得了最佳羊排和Meatopia Bare Bones烧烤比赛的总冠军。调味酱……
这对于非正式的户外聚会来说是很容易的。你可以提前一天做好调料。
一种容易制作的香料擦料使里脊肉有一种美味的烟熏味。刷上安乔智利烧烤酱，或你自己喜欢的烧烤酱。
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