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食谱

橙色和大豆釉鸡大腿

斯科特菲利普斯

服务:4.

谁说周末鸡肉和米饭必须无聊?不是那么。这款鸡肉蘑菇从香菇,洋葱和酱油和糖,新鲜的橙汁和紫红色的甜味获得泥土风味。

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  • 肉鸡锅的植物油
  • 8骨头,皮肤鸡大腿,修剪
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒
  • 16个小至中等烟草蘑菇,茎干
  • 3中葱(仅限绿色零件),切成3英寸长度
  • 1/2杯酱油
  • 1/3杯砂糖
  • 2汤匙。料酒
  • 1/2 TSP。精细磨碎的橙色热情
  • 2汤匙。新鲜的橙汁
  • 1-1 / 4 TSP。玉米淀粉
  • 2茶匙。烤芝麻

营养信息

  • 卡路里(千卡):390
  • 脂肪卡路里(kcal):190
  • 脂肪(g):21
  • 饱和脂肪(g):6
  • 多不饱和脂肪(g):5
  • 单一饱和脂肪(g):8
  • 胆固醇(MG):115
  • 钠(Mg):960
  • 碳水化合物(g):17
  • 纤维(g):2
  • 蛋白质(g):33

准备

  • 将机架从肉鸡置于约7英寸,并将烤箱加热至450°F。用箔线底部排列肉体锅的底部,轻轻地油。

    用1茶匙喝鸡肉。盐和1/2茶匙。胡椒。在8对成对的痘痘侧面安排施,在制备的肉鸡和盐和胡椒瓶上。在每个蘑菇对的顶部安排2或3个葱件,然后放一只鸡腿,皮肤侧面,在上面。用手压扁变平。烤,直到鸡的边缘开始棕色和插入在最大大腿寄存器的厚部分中的立即温度计165°F,大约20分钟。将肉鸡变高,烤,直到皮肤酥脆,深深地褐色,5到6分钟,均匀旋转锅,甚至是褐变。

    虽然鸡正在烹饪,但将酱油,糖,米尔林和橙色热情结合在一个小的平底锅中。通过中热带煨,搅拌以溶解糖。

    在一个小碗里,搅拌橙汁和玉米淀粉;将此混合物加入平底锅。返回炖煮的炖煮,煮,不断搅拌,直到加厚和光泽,约1分钟。

    为了服务,将鸡肉,葱和蘑菇转移到餐盘,淋上酱汁,撒上芝麻。

没有更好的伴奏比这道菜更好白米

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评论(15条评论)

  • POCA811.|04/15/2019

    这个食谱很美味!我昨晚在游戏第8季首映比赛前用它 - 我们这么享受了两者的结果!哈哈

  • 用户Avater.
    Maya_B.|06/27/2017

    喜欢这个食谱。鉴于其他评论,我减少了酱油的数量,这是完美的!(我减少了大约1/3d)。谢谢你的建议,这是一个非常美味的周末食谱。

  • Jason123.|2015/01/15/2015

    真的很棒的釉和酱汁。我以为盐和糖含量恰到好处。下次我会用无骨皮的大腿来避免骨头的额外脂肪和大惊小怪。

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