准备

• 随着锋利刀的尖端，在两侧轻轻划出肋骨的交叉图案。结合1茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒在一个小碗里，然后将混合物摩擦到肋骨的两侧。
• 在中等碗中，将牡蛎酱，米林，长楼，塔玛丽，大蒜和1汤匙组合。油。
• 将肋骨切成3-4份，加入腌料中。把衣服扔好。在室温下腌制30分钟，或盖上盖子冷藏12小时。
• 按Multicooker上的Sauté/培养基功能。添加剩余的2个TB。油到炊具，加热直到闪烁。加入葱白色和厨师，偶尔搅拌，直到柔软和金色的地方，约3分钟。加入肉汤，偶尔搅拌，搅拌2至3分钟。按取消。将Bok Choy贴在锅中，堆叠彼此顶部;它们将高于肉汤的水平。以相同的方式将肋骨排列在Bok Choy的顶部。均匀地倒在肋骨上的剩余腌料。 Follow the manufacturer’s directions for locking the lid, making sure that the vent is closed, and set to pressure cook for 25 minutes.
• 同时，用铝箔一块大型镶边烤盘。将齿条定位在烤箱的中心，然后在高处转动肉鸡。
• 完成压力烹饪循环后，请遵循制造商的快速蒸汽释放指南。将肋骨肉侧面转移到制备的烤盘上，然后在烧焦的地方烧焦，约5分钟。将Bok Choy和一些肉汤分开。顶部有肋骨和葱蔬菜，并服务。