评论评论(3)

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  DJ| 01/14/2015

  由于缺乏酸果汁的来源，我用了意大利农用酸醋。太好了。生菜一片也不剩了。

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  Ondrak| 12/27/2009

  这是我做的圣诞晚餐。我们非常喜欢它。我的市场上没有酸果汁。我用了一半柠檬汁/一半烹饪雪利酒，因为我发现这两种酒都被列为酸果汁的替代品。这道沙拉的味道很均衡。即使是十几岁的孩子也有第二份。

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  m2violin| 12/27/2009

  我在当地的任何一个市场都找不到Verjus，所以我用有机的concord葡萄汁代替。最后我在调味汁中加入了粗盐和现磨的黑胡椒来调味。下次我可能会用香醋或雪利酒醋，如果我找不到酸果汁的话。蓝奶酪(我用的是优质的Maytag蓝奶酪)和葡萄(我用的是无籽红葡萄)的组合效果很好。