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配方

血腥玛丽鸡尾酒酱

斯科特·菲尔普斯

产量:产量仅为2-1/4杯。

这款酸甜可口的酱汁是经典血腥玛丽鸡尾酒的翻版。如果你喜欢,在上菜之前在盘子边缘撒上西芹盐。

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  • 2个小柠檬
  • 1个小石灰
  • 1杯番茄酱
  • 1杯亨氏辣椒酱
  • 2堆积Tbs。精制白辣根;多尝尝
  • 2 Tbs。伏特加
  • 1 Tbs。伍斯特沙司
  • 2茶匙。在阿多博购买罐装chipotle chile;多尝尝
  • 1/8茶匙。芹菜盐;多尝尝

营养信息

  • 每1/4杯的营养样本量
  • 卡路里(千卡):70
  • 脂肪卡路里(千卡):0
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(g):0
  • 多不饱和脂肪酸(g):0
  • 单不饱和脂肪酸(g):0
  • 胆固醇(mg):0
  • 钠(mg):680
  • 碳水化合物(g):16
  • 纤维(g):0
  • 蛋白(g): 1

准备

  • 把柠檬的皮磨碎,然后榨汁。给莱姆榨汁。在无反应的碗中,混合3汤匙。柠檬汁2汤匙。酸橙汁,番茄酱,辣椒酱,辣根,伏特加,伍斯特郡,薯片,芹菜盐,直到完全混合。
  • 这种酱汁可以冷藏一星期。在食用前加入更多的山葵、墨西哥辣椒、柠檬汁或芹菜盐。

提前提示

酱汁可以冷藏一周。

评论

评价或审查

审查(3项审查)

  • 契兹| 07/06/2010

    决定为我们的7月4日烧烤自制鸡尾酒酱。试着把这个和我们的烤虾搭配——太棒了!甚至那些没有吃海鲜的人也把它用在其他烤制食物上,大嚼一顿。

  • 用户先锋
    切夫萨利康| 10/05/2009

    这个周末我为一顿晚餐准备了这个食谱,在马提尼杯里提供了一杯经典的虾鸡尾酒。很棒的酱汁。味道很好,汤也很香。我用磨碎的玉米片粉代替罐装的。这是现在我的“转到”派对食谱文件。

  • rbk627| 08/02/2009

    在过去的一周里,我为朋友们煮虾/螃蟹做了一份鸡尾酒酱。这是一个巨大的打击!每个人都对柠檬味、完美平衡和口味的复杂性赞不绝口。住在新奥尔良,海鲜每天都有可能,如果不是可能的话,这现在是我的一个永久性的节目。我简直不敢相信这酱在整顿饭里加了多少。强烈推荐!!

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