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配方

血橙芒果冰糕

斯科特·菲尔普斯

产量:产量约为1夸脱。

一份:

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  • 3个中熟芒果,去皮,切成块
  • 2-1/2杯血橙汁(7到8个中血橙)
  • 1杯砂糖
  • 1 Tbs。新鲜柠檬汁
  • 1 Tbs。细碎的血橙皮

营养信息

  • 卡路里(千卡):180
  • 脂肪卡路里(千卡):5
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(g):0
  • 多不饱和脂肪酸(g):0
  • 单不饱和脂肪酸(g):0
  • 胆固醇(mg):0
  • 钠(mg):0
  • 碳水化合物(g):47
  • 纤维(g):2
  • 蛋白质(g):1

准备

  • 将芒果汁和血橙汁在搅拌机中高速搅拌,直至光滑。通过细滤网滤入一个大量杯。你应该有大约4个杯子。

    将糖和大约四分之一的果酱混合在一个中等大小的平底锅中;用中火加热,搅拌直到糖完全溶解,大约2分钟。搅拌剩下的果酱,加入柠檬汁和血橙皮。冷藏至彻底冷却。

    按照制造商的说明,在冰淇淋机中冷冻。

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评论

评价或审查

审查(2项审查)

  • 普基| 05/09/2009

    我们喜欢它,但我没有做芒果泥和血橙,而是用了纳帕谷的完美泥。简单多了,味道好极了。你可以在线订购。每个人都喜欢它,非常清新。

  • 史蒂文| 03/27/2009

    最难的是找到血橙。最后在全食找到了他们。这很容易制作。最终得到的冰糕有点酸,但这没关系,因为我们不喜欢甜点太甜。要改变,只需添加更多的糖,并减少一点柠檬汁。冰糕很滑,味道很好。

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