它是什么?

丁香生于常青树，原产于印度尼西亚，但在马来西亚、印度和马达加斯加也有种植。它的温暖，辛辣的味道是一个不可或缺的元素，姜饼，南瓜派香料，牙买加jerk调味料。

丁香可以整瓣出售，也可以碾碎出售；与大多数香料一样，购买整个版本并自己研磨会给你带来最浓烈的味道。

如何选择：

寻找完整的丁香有完整的“头”，这表明更高的质量。

食谱

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  配方

  香辣蔓越莓核桃巧克力片饼干

  这是完美的假日巧克力曲奇：里面装满了大块巧克力、坚果和干果；边缘有点脆；中间嚼着。肉桂，肉豆蔻，豆蔻，还有…

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  配方

  上釉燕麦香料条

  姜、香料和所有好吃的东西，这就是这些饼干的原料。最好在烤的那天吃。但是你可以先烤一下，然后给它们上釉…

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  配方

  南瓜棒与棕色黄油糖霜

  这些蛋糕状的棒状饼干既有传统又别致的元素：一个简单的南瓜蛋糕底座，上面覆盖着坚果状的棕色黄油糖霜。

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  配方

  红卷心菜苹果香肠

  完全煮熟的香肠是快速工作日晚餐的最佳选择。搭配红卷心菜炖啤酒加醋，丁香和红醋栗果冻为您自己的迷你…

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  配方

  开心果叶咬伤

  让人想起baklava，这些食物几分钟就可以准备好。这是一顿完美的甜食，配上鲜绿色的生开心果，看起来特别漂亮。

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  配方

  黑巧克力树皮配无花果、杏仁和蜜橘

  有圣诞节的味道吗？这种巧克力树皮镶嵌着蜜饯橘子、杏仁和姜饼加香料的无花果，体现了这个季节。

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  配方

  甘蔗糖浆姜饼

  这种姜饼饼干由姜、黑胡椒和辣酱制成，一定能让冬天暖和起来。

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  配方

  酸甜泡菜配大葱

  这些漂亮的洋红色泡菜，用杜松、丁香、月桂叶和肉桂调味，配上简单的烤鸡或烤鱼非常美味。葱会有淡淡的洋葱味，而大葱…

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  配方

  周

  这种传统的法拉费调味品是中东地区对香蒜酱的火热回应。它通常由芫荽叶制成，但欧芹和薄荷在这个版本中取代了它的位置。如果你是…

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  配方

  榛子-覆盆子三明治饼干花环

  这些节日饼干的灵感来源于Linzer torte，一种著名的格子面奥地利糕点，由丰富的黄油坚果皮和果酱填充而成。这个饼干的秘密很深，…