屈服：产生四夸脱。
这是我们在Mama Mia Trattoria妈妈搭配许多菜肴的秘密番茄酱。它是明亮的，天然的甜味，完美，搭配一碗意大利面或其他菜肴中的成分。花点时间慢慢炒洋葱和大蒜，使它们变得柔软可口，但不要棕色，并使用您可以负担得起的最好的西红柿。在冰箱中放一些酱汁，以便在捏中快餐。
此食谱摘自妈妈最好的。
加入西红柿，用高火煮沸，偶尔搅拌。将热量降低到小火煮并煮熟20分钟。加入罗勒，再煮5分钟。
从热量中取出锅，然后用盐和胡椒粉调味。使用浸入式搅拌机，食品加工机或普通搅拌机，泥，直到最光滑，但仍然矮胖。（如果使用搅拌机或食品加工机，蒸汽压力会导致调味料从设备中喷出。因此，将调味料切成小批量，将盖子盖上搅拌器的盖子，以便让一些蒸汽逸出，请确保用一个厨房毛巾，握住它以保持下去。）
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