00面粉是一种意大利超细小麦面粉,用于制作意大利面和披萨面团。
一种小的球形通心粉,常加到汤里。
小南瓜是一种冬季南瓜,形状像它的同名坚果。它的皮肤可能是白金色、暖橙色或深绿色,但里面的果肉都是金黄色的。一个……
酵母是发酵背后的驱动力,发酵是一种神奇的过程,它能让一团浓密的面团变成发面饱满的面包。活性干酵母,这是出售…
Adobo是一种味道浓烈、微甜的墨西哥红酱,通常由番茄、大蒜、醋和香料制成。Chipotle辣椒(干辣椒、烟熏辣椒jalapeños)通常是装在阿斗波酱汁里出售的。…
龙舌兰花蜜有浅色和深色两种,浅色的味道很淡——几乎是中性的——而深色的味道更深,几乎是枫树的味道。
这种来自叙利亚北部的深红色碎胡椒有浓郁的果味,并没有被其适中的热度所掩盖。
苜蓿幼苗为三明治和沙拉增加了一种受欢迎的嘎吱嘎吱的口感。
正如它的名字一样,万能面粉是各种烘焙的好选择,因为它的蛋白质含量适中(在9 - 13%之间)。用蛋糕做的蛋糕…
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