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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

这些鸡肉烤饼上的甜美,浓郁,略带辣的釉,使杂乱而美味的饮食。与大量的餐巾纸一起服务。

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  • 2杯石榴汁
  • 1汤匙。第戎芥末
  • 1-1/2茶匙。红酒醋
  • 1茶匙是拉差
  • 2个中丁香大蒜,去皮和砸碎
  • 8个鸡鼓刀(约2磅)
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 1个中等葱,切成薄片

营养信息

  • 卡路里(KCAL):240
  • 脂肪卡路里(KCAL):50
  • 脂肪(g):6
  • 饱和脂肪(G):1.5
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • 单不饱和脂肪(G):2.5
  • 胆固醇(MG):135
  • 钠(MG):530
  • 碳水化合物(G):20
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):26

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热到450°F。
  • 在12英寸的煎锅中,将石榴汁,芥末,醋,Sriracha和大蒜混合在一起。用高火煮沸,偶尔搅拌,然后煮至10至12分钟的液体将液体还原成浓稠的釉料。取出并丢弃大蒜。
  • 同时,用纸巾拍打鼓槌,然后用盐和胡椒粉调味。放在一个架子上的架子上,上面有衬有衬有的衬有衬有衬纸的烤盘,烘烤10分钟。将釉料刷在滚筒上,然后翻转。烤直到煮熟(170°F),大约10分钟。从烤箱中取出鼓槌,然后将肉鸡高高地打开。用剩余的釉料的一半刷一下鼓槌,并烤面包,使皮肤酥脆,约1分钟。翻转,用其余的釉料刷,然后烤直到另一侧变脆,大约1分钟。上菜前转移到盘子上,撒上葱。

评论

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评论(2个评论)

  • 用户avater
    MGSSTS63|2016年4月11日

    腌料非常容易制作。我不会再在里面做到这一点了。抽烟我的整个房子,散发出我的烟雾报警器。

  • 克里斯蒂娜|2016年3月21日

    这真的很好!我发现最终结果是多汁的鸡肉和甜辣的釉。即使是我的避开香料的未婚夫,也宣布了这种“好(NSFW Word)鸡”。我准确地遵循了食谱,除了末期脆脆外,时机也很棒。我允许鸡肉保持更长的皮肤,但是将架子更接近元件可能会更好。

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