精致的烹饪

香菜

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摩洛哥羊肉和七种蔬菜蒸粗麦粉

在世界各地的北非社区，无论是婚礼还是葬礼，这道传统菜肴都是每场节日和庆祝晚宴的核心，为的是庆祝节日…
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干果鸡蒸粗麦粉

很多北非菜肴中都有干果和坚果。我喜欢这道简单而美味的菜肴，因为天然甜味的干果占据了中心位置…
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土豆玉米浓汤

虽然你可以用冷冻玉米做这种辛辣的玉米杂烩，但最好搭配新鲜玉米。
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烤辣椒蒜蓉牛油果牛排

你不必把所有的黄油都用在这块牛排上，但它太好吃了，你可以这样做。任何剩菜都适合搭配鱼、面包鸡排、烤…
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烤鸡肉和烧焦的洋葱玉米卷

鸡胸肉可能是每个人都喜欢吃的家禽，但大腿肉可以说更美味：肉质丰满、结实，是烧烤的最佳选择。丰满、嫩滑的肉配上烤洋葱和辛辣的味道非常棒…
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墨西哥辣汉堡

来自Black Tap Craft Burgers&Beer的Joe Isidori制作的汉堡非常美味，几乎不需要任何配料。如果你喜欢的话，可以试着搭配火鸡粉（或者…
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意大利乳清干酪和豌豆烤面包，配碎芫荽和薄荷

我之所以称之为豌豆吐司2.0，是因为磨碎的芫荽为经典的奶油奶酪和爆裂豌豆的组合添加了烤面包和花香…
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五香红枣卷

这里使用的香料混合物，称为baharat，是Kilprick's caféSofra的标志性调味品，它将这些柔软、通风的晚餐卷中的干果填充物带到了风味中…
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橙汁孜然鸡腿

这种西班牙风味的卤汁有一种甜、辣、烟的味道，不仅适合鸡肉，也适合各种肉类和蔬菜。鸡肉的大腿非常美味…
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香菜油绿豆沙拉

每个星期天，我们都会有一顿丰盛的家庭晚餐，我妈妈总是在当季时煮青豆。这个食谱总是让我想起她。我想…