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食谱

泰国鸡翅配黄瓜花生沙拉和米饭

服务:4

这些翅膀是开胃菜的绝佳开胃菜,但配米饭和浓郁的黄瓜沙拉,是令人耳目一新的夏季晚餐的一部分。保存鸡汤的机翼尖端。

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  • 不粘烹饪喷雾
  • 3-1/2磅的鸡翅
  • 3/4茶匙。烟熏盐
  • 1/2茶匙。现磨黑胡椒
  • 3/4杯泰国甜辣椒酱
  • 1/4杯鱼酱
  • 4茶匙。蒜茸
  • 1个大英式黄瓜,纵向一半,播种和切成薄片
  • 1-1/2 Tbs. seasoned rice vinegar
  • 1/4杯切碎的干烤花生
  • 4杯蒸的短粒或茉莉花米饭,用于食用

营养信息

  • 卡路里(KCAL):880
  • 脂肪卡路里(KCAL):330
  • 脂肪(G):36
  • 饱和脂肪(G):10
  • 多不饱和脂肪(G):8
  • 单不饱和脂肪(G):17
  • 胆固醇(MG):260
  • 钠(MG):2230
  • 碳水化合物(G):80
  • 纤维(G):3
  • 糖(G):20
  • 蛋白质(G):52

准备

  • 位置在烤箱的中心架,和头脑t the oven to 450°F. Set a wire rack on a large foil-lined rimmed baking sheet, and spray the rack with cooking spray. In a large bowl, toss the wings with the salt and pepper, and then arrange on the rack. Roast until the skin is crisp, about 20 minutes.
  • 同时,结合辣椒酱,3汤匙。鱼露和3茶匙。一个小碗中的大蒜。在另一个小碗中,扔掉剩下的1茶匙。大蒜和1汤匙。鱼露与黄瓜,醋和花生。
  • 用辣椒酱自由地刷翅膀。将肉鸡高高加热,然后烤翅膀,将烤盘转动一次,直到酥脆并在某个地方变成褐色,约5分钟。与黄瓜沙拉和大米一起食用。

评论

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评论(1 review)

  • figlette|06/02/2020

    我丈夫对此的杰出评论!我用了无骨的鸡大腿而不是翅膀,手上只有甜辣椒糊,所以我从中做了调味料。总而言之,我会很容易,显然我会随身携带的食谱。

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