产量:产量约为1-1/3杯酱汁。
一份:6-8
小苏打(英国人称之为bicarb)在这个食谱中扮演着两个角色:它有助于软化枣子,并且它有助于在烘焙过程中使潮湿、厚重的面糊上升。如果你只能在普通的颗粒中找到金糖,只需将其在食品加工机中搅拌1到2分钟,就可以得到超精细的质地。
非常简单但优雅的甜点。我用了一个9英寸的圆形蛋糕盘,两边各有1&1/2英寸,非常合适。我的是30分钟后完成的。我没有自升面粉,所以我用了所有的面粉,加了1茶匙的发酵粉。与香草冰淇淋一起食用,因为冰淇淋上的酱汁会变硬,所以这道菜的味道会更好。嗯!
完全按照食谱做。结果很好。我往蛋糕上倒了一些酱汁,让它浸泡一下。一定会再成功的。
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