份:2.
小甜菜和胡萝卜的皮很嫩，不需要剥皮。烤之前一定要把皮擦洗干净。
在烤箱中央放置一个架子，将烤箱加热至400°F。冲洗甜菜，直到水变清，以防止胡萝卜变色，然后将胡萝卜放入一个大碗中。在一个小碗中，将油、糖、全香料和1茶匙混合。盐和1/2茶匙。胡椒粉加入蔬菜，搅拌直到蔬菜被包裹。在一个大的镶边烤盘上单层排列，煮20到25分钟，搅拌到一半，直到变软。转移到一个碗里，在上面撒上欧芹，然后上桌。
我是在这期杂志作为冬餐的一部分发行时做的。哇！三天前是我第四次做它们。外面很暖和，饭菜更像春天。今天（2021年5月28日——几乎是美国阵亡将士纪念日），临近冬天，晚餐已经吃完了。这些和新的一样好。我把糖切了一点。这是一道绝妙的配菜！多香果在味觉上给人一种美妙的感觉。吃的颜色和享受！
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