准备

在一个小碗里，将松针浸泡在水里，室温下过夜。

把黄油切成小方块，冷冻15分钟。在烤箱中央放置一个架子，预热烤箱到400华氏度。

用一个小筛网过滤松针的水分。把松针放在一个大碗里，用纸巾拍干。加入面粉，发酵粉，盐和小苏打到碗里。搅拌至完全混合。

把黄油加到碗里。用手指将黄油和面粉揉搓在一起，直到黄油块被压扁并完全覆盖在面粉中。把碗放在冰箱里10分钟。

在碗里加入脱脂牛奶和面粉黄油混合物，用手指轻轻搅拌。当面团刚刚合在一起时就混合了。把面团放到撒了少许面粉的工作台上。将面团拍成一个约1英寸厚的4×8-inch长方形。

用一把有锯齿的大刀，把饼干切成方形，或者用一个2英寸的圆形饼干切割器把面团切成尽可能多的饼干，在切的过程中把刀或刀具蘸上面粉以防粘在饼干上。确保把刀或切割器垂直向上，不要扭曲面团。把饼干放在一个大烤盘上，烤25到30分钟，直到呈浅金黄色。

趁热和橘子酱一起食用。