将烤箱预热至375°F。涂2-qt黄油。烤盘或九个1杯拉美金。

把面包块放在一个大烤盘上，烤8到10分钟，直到微烤。让面包稍微冷却一下，然后放入碗中。融化2 Tbs。黄油，撒在面包丁上;搅拌的外套。

用中火加热大锅。加入油和火腿，不断搅拌，直到变脆变黄，火腿或火腿需要1到3分钟。

将火腿转移到铺有纸巾的盘子里。将所有油脂排干，使其刚好盖住锅底，然后将锅放回加热状态。加入蘑菇和芦笋，烹饪，搅拌，直到变软，变黄，几乎变软，大约6分钟。加入菠菜，再煮1到2分钟，直到菠菜枯萎。

把火调低，加入大蒜，炒1分钟左右，直到变软变香。将锅从炉子上取下。

在一个大碗中，混合鸡蛋，一半和一半，伍斯特郡，百里香，晒干番茄，1/2茶匙。盐，和胡椒粉。搅拌混合。

如果使用烤盘，将一半的面包块放在烤盘底部。将一半火腿、一半蔬菜和一半狗粮撒在面包上。用剩下的面包块、肉、蔬菜和奶酪重复上述步骤。如果使用ramekins，在一个大碗中，将面包、火腿、蔬菜和狗粮搅拌在一起。把混合物分成两份。

用勺子将蛋奶糊均匀地倒入烤盘或拉美金中。使用勺子背面轻轻向下按压以湿润。静置10至20分钟。

烘烤直到布丁膨化，中间设置，变成金棕色，在中间插入一把刀，清洁35至40分钟，或25至30分钟的烤肉。

冷却15到20分钟，趁热食用。或者，完全冷却，冷藏，再加热在微波炉，或烤箱在350华氏度20分钟。