服务:6到8
传统的甜菜固化(也称为Gravlax)给鲑鱼提供了美丽的宝石定位的颜色渐变,在服用时增加了真正的哇因子。
我遵循这个配方精确,并将其固化为最大时间,2天。这是超越信仰的咸。我丈夫带走了几天,从我们系统中的所有盐中恢复过来。我们喜欢Gravlax并在过去做了其他食谱;所以这个食谱是一个很大的失望。然而,洋葱果酱和它味道很好吃。
多年来我一直在制作各种的重点。这个没有留下深刻印象。结果是一种过于甜鲑鱼缺乏风味深度。只是看着食谱,2份糖和1份盐的含量与通常进行的固化胶拉索相反。我对固化成分减半,仍然对2.5磅的三文鱼圆角过多。亚搏手机版官方随着甜菜,整个过程变得非常凌乱。我没有做洋葱果酱,所以我无法评论食谱的那部分。
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去任何一家法国小酒馆,你都可能找到一盘扁豆和鲑鱼。这是一道经典美食,理由很充分:清瘦醇厚的扁豆与鱼肉的丰富性相映成趣....
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