准备

做酒吧

• 将架子放在烤箱的中心，加热至350°F。黄油一张大的有框烤盘（12×16英寸）。
• 在一个大碗中，将糖和新鲜的生姜混合。用手指将生姜摩擦到糖中。加入面粉，发酵粉，肉桂，小苏打，肉豆蔻，丁香和盐，然后搅拌。
• 在一个大碗中，将南瓜，油，鸡蛋和香草混合在一起。将湿成分加入干燥，然后混亚搏手机版官方合直至混合。
• 将面糊倒入准备好的锅中，然后使顶部平滑。烘烤，直到插入中间的牙签清洁，15至22分钟。
• 将锅转移到电线架上，然后冷却至室温。覆盖并冷藏至少两个小时或过夜。

做糖霜

• 在中型锅中，融化4盎司。（8汤匙）在中火上用中火，每隔几秒钟就旋转锅，直到锅底的牛奶固体变成深褐色，约5分钟。立即转移到浅耐热碗中，将褐色的固体刮入碗中，然后冷却10分钟。冷藏直到固体约30分钟。
• 将棕色黄油转移到装有桨附件的立式搅拌机的碗中。添加剩余的8盎司。黄油并以中等速度打败直至光滑。加入奶油奶酪，然后在中等状态下打击直至光滑和奶油。加入香草和盐，并以低速混合混合。将搅拌机低至低点，慢慢加入糖果的糖并打直至混合。增加
  速度高到高高，直至轻巧蓬松，停下来，根据需要刮下碗，6至8分钟。
• 使用偏爪，用糖霜铺开冷藏杆的顶部。撒上结晶的生姜。切成正方形并食用。