脸谱网 LinkedIn 电子邮件 品特烈 啁啾 一款图片分享应用 YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加号图标 减号图标 检查图标 打印图标 注释图标 心形图标 填心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
配方

米粉、葱和智利猪肉

斯科特·菲尔普斯

一份:4.

这道菜有酸味、咸味和辛辣的味道,来自酸橙汁、鱼露和智利,配以新鲜薄荷和香菜的芳香。

亚搏手机版官方

  • 8盎司宽米饭(泰国垫)面条
  • 1/4杯新鲜酸橙汁(来自2个中等酸橙)
  • 3 Tbs。鱼露
  • 1-1/2茶匙。砂糖
  • 2 Tbs。植物油
  • 1磅绞猪肉
  • 犹太盐
  • 1个大红洋葱,纵向切成两半,切成薄片(约2-1/2杯)
  • 1束葱(包括白色和绿色部分),修剪并切成2英寸长(约1杯)
  • 1/2至1小块鲜绿色智利,如泰国或塞拉诺,切成薄片
  • 1/2杯切碎的新鲜香菜
  • 1/2杯切碎的新鲜薄荷
  • 2 Tbs。花生碎

营养信息

  • 卡路里(千卡):520
  • 脂肪卡路里(千卡):190
  • 脂肪(g):21
  • 饱和脂肪(g):6
  • 多不饱和脂肪(g):5
  • 单不饱和脂肪(g):10
  • 胆固醇(mg):65
  • 钠(mg):1420
  • 碳水化合物(g):59
  • 纤维(g):2
  • 蛋白质(g):24

准备

  • 将一罐6到8夸脱的水煮沸,然后按照包装说明将面条煮沸,直到凹陷。沥干并用冷水冲洗。
  • 同时,在一个小碗中,混合莱姆汁、鱼露和糖,搅拌直到糖溶解。放在一边。
  • 加热1汤匙。在一个12英寸的不粘锅中,用中高火加热,直到发出微光。加入猪肉,煮熟,搅拌并将肉切成小块,直到煮熟并开始变成棕色,大约5分钟。用盐调味,然后倒入碗中。
  • 加热剩余的1汤匙。在煎锅中用中高火上油,加入洋葱、葱和智利。煮4到5分钟,偶尔搅拌,直到洋葱和大葱变软。
  • 将猪肉放回平底锅,搅拌混合。加入面条,煮1分钟左右,轻轻搅拌,直到加热透。从火中取出,加入柠檬汁混合物和草药,轻轻搅拌混合。用花生装饰即可食用。
(12级) 阅读评论
保存到配方盒
打印
添加配方说明
保存的 添加到列表中

    添加到列表中

打印
添加配方说明

成分聚光灯

评论

评价或审查

审查(12项审查)

  • 但是211| 09/05/2018

    好吃的与serrano保持良好的热度。我在我的上面放了辣辣椒酥而不是花生。味道好极了,还加了一些额外的热量和嘎吱嘎吱声。强烈建议。你可以在亚洲杂货店、网上或者有时在杂货店的过道上找到它。

  • jc0730| 01/27/2017

    味道非常均衡。我喜欢这道菜。我们添加了一些豌豆荚来增加蔬菜的含量,但不管怎样,它都是完美的。好市多现在销售的是有机普通拉面,它们在这道菜中的作用恰到好处。甚至重新加热也很好。

  • 迈里克| 09/23/2014

    非常好,有独特的风味组合。我加了几瓣大蒜和两片塞拉诺辣椒,下次我想我可能还会再加一片。尽管我冲洗了面条,但我觉得他们需要一点鸡汤来放松。喜欢香菜和薄荷的组合…以前从未一起使用过。

显示更多

给这个食谱打分

写一篇评论

美味佳肴

找到你对烹饪的热爱所渴望的灵感

精品烹饪杂志

今天订阅
最多可节省50%

已经有订户了吗?登录.

亚搏手机版官方登录

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注美食

我们希望你喜欢你的免费文章。要继续阅读,请今天订阅。

获得印刷杂志,25年的过期在线,超过7000份食谱,等等。

开始免费试用