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配方

桃子、蜂蜜和核桃的Pinsa

产量:6棵松树(每棵约6 x 10英寸)

份:6

烤罗马松饼在餐后的效果和主菜一样好。一定要选择结实的桃子,经得起烧烤,并且在你烤面团之前要准备好浇头,因为它们需要马上开始烤。

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  • 8个硬而熟的桃子,对半去核(约3磅)
  • 2 Tbs。特级初榨橄榄油;更适合刷毛和细雨
  • 细海盐
  • 1配方Pinsa和平面它的形状是球状的,会上升,但还没有拉伸或煮熟
  • 1-1/4杯粗切的烤核桃(约5盎司)
  • 1/4杯加2汤匙。蜂蜜

营养信息

  • 卡路里(kcal): 370
  • 脂肪热量:130卡
  • 脂肪(克):14
  • 饱和脂肪(g): 1.5
  • 多不饱和脂肪(g): 7
  • 单不饱和脂肪(g): 5
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 1280
  • 碳水化合物(克):55
  • 纤维(g): 4
  • 糖(g): 18
  • 蛋白(g): 9

准备

  • 准备一个中等温度(350°F到375°F)的气体或木炭烧烤火。
  • 在桃子切好的一面刷上橄榄油,撒上少许盐,把切好的一面倒在烤架上,用中火加热。煮大约4分钟,直到出现烤痕。在桃子上刷一层油,翻面,再烤4分钟。当桃子冷却到可以处理时,切成1/4英寸厚的片。
  • 拉伸和烤制按指示制作罗马面团
  • 在松树上刷上橄榄油,把桃子均匀地撒在松树上。用盐。撒上核桃,淋上蜂蜜。即可食用。

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