准备

• 准备介质（350°F至375°F）气体或木炭烤架火。
• 在一个大的镶边烤盘上，扔芦笋和橄榄油，季节用盐味。将芦笋转移到烤架上，煮至软化，烤架标记出现，每侧约3分钟。当冷却到足以处理，对角线切成1/4英寸的件。搁置。（替代地，将齿条定位在烤箱的中心，并将烤箱加热至425°F。烘烤芦笋直到嫩，约8分钟。）
• 伸展和烧烤像针织罗马纳面团一样。
• 将马苏里拉均匀分成烤的Pinse之间。顶部有切片的芦笋，均匀分布，然后撒上Parmigiano。将每块熏火腿塑造成玫瑰，并安排在挑选宾馆。淋上橄榄油，立即发球。