服务：四个。
这是对传统的美国烧烤鸡的转折。香料摩擦类似于牙买加的混蛋调味料，“酱汁”是朗姆酒和菠萝釉。
亚搏手机版官方
对于摩擦和鸡肉
- 1汤匙。包装的深棕色糖
- 1-1/2茶匙。犹太盐
- 1茶匙地面香菜
- 1/2茶匙。现磨黑胡椒
- 1/2茶匙。干百里香
- 1/2茶匙。洋葱粉
- 1/2茶匙。地面绿色
- 1/2茶匙。地面肉桂
- 1/4至1/2茶匙。辣椒
- 4骨无皮肤的鸡胸肉一半（每个6至8盎司），修剪，冲洗和拍打干燥
- 1-1/2 TBS。植物油
- 2个丁香大蒜，切碎
- 2个葱（白色和绿色零件），切碎
对于菠萝 - 卷心釉
- 1/4杯咸黄油
- 1/4杯包装的深棕色糖
- 1/4杯黑暗朗姆酒
- 1/4杯菠萝汁
营养信息
- 卡路里（KCAL）：460
- 脂肪卡路里（KCAL）：170
- 脂肪（g）：19
- 饱和脂肪（G）：8
- 多不饱和脂肪（G）：3
- 单不饱和脂肪（G）：7
- 胆固醇（MG）：130
- 钠（MG）：960
- 碳水化合物（G）：22
- 纤维（G）：1
- 蛋白质（G）：40
准备
准备鸡肉
- 将红糖，盐，香菜，胡椒粉，百里香，洋葱粉，五香粉，肉桂和辣椒混合在一个小碗中，然后搅拌混合。将乳房放在烤盘中，然后用油淋上毛毛雨，将其在两侧的肉上摩擦。在鸡的两侧撒上摩擦，大蒜和葱，用手指将调味料拍打成肉。制作釉料并准备烤架时，冷藏1小时。
做釉
- 将黄油，红糖，朗姆酒和菠萝汁混合在浓锅中。煮至糖浆，在中高温下7至10分钟。不用担心混合物是否开始分开。大力搅拌结合。
烤鸡肉
- 加热燃气烧烤炉高或准备热木炭火。擦洗和油烧烤炉。
- 将鸡胸肉与炉排的棒上的烤架上排列在烤架上。烧烤直到鸡肉有烤痕迹，约2分钟，然后将乳房旋转90度（以获得十字架烤架），然后继续烤2至4分钟。翻转鸡胸肉，并用釉料大方刷煮熟的顶部。以相同的方式煮4至6分钟。再次将鸡胸肉翻转，用釉料刷，然后烤至乳房牢固，再过1至2分钟。将乳房转移到盘子上。立即食用，淋上任何剩余的釉。
评论
费率或审查
评论（6个评论）
-
Kokkitytto|2017年8月28日简单，非常好！会在我的曲目中！
-
Sharonmstrong|2017年6月12日
你想要很棒吗？用康沃尔母鸡，用箔纸和烤架包裹 - 骨头掉下来！
-
Kohola|04/02/2017
可口的！！！这种釉令人上瘾，你会舔锅中的剩余酱汁.....（我的意思是，我听说有人;枫糖浆等于1/4杯。我在我的煤气炉上的室内烤架上烤制，是的，它变黑了，很容易烧焦，因此请观看热量，您可能需要更多地翻过几次才能使其更加轻松。我做了。烤菠萝（还涂上酱汁也釉面）和正宗的米饭和豌豆作为一面。
写评论