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食谱

榛子华夫饼干

斯科特菲利普斯

产量:产量6-1 / 2杯面糊,足以约12个标准华夫饼

为了最大限度地发挥烤榛子的风味,使这些华夫饼与众不同,请提前不超过2小时制作面糊,并在坐下吃之前烹调华夫饼。为了在烹饪完最后一块面糊的同时保持第一批面糊的温度,将华夫饼直接摊铺(而不是堆放)在200°F烤箱的架子上。或者,把华夫饼制作机直接带到桌旁,按顺序烹饪。

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  • 3盎司。(2/3杯)榛子,烤和皮肤
  • 9盎司。(2杯)未漂白的通用面粉
  • 2-3 / 4盎司。(2/3杯)蛋糕面粉
  • 1汤匙。发酵粉
  • 1/2 TSP。小苏打
  • 3/4 TSP。食盐
  • 2-3 / 4杯酪乳
  • 1/2杯植物油
  • 4个大鸡蛋
  • 1/3杯砂糖
  • 1-1 / 2 TSP。纯香兰提取物
  • 植物油或不粘锅的烹饪喷雾器为奶蛋饼铁
  • 浆果果酱奶油奶油,温暖的枫糖浆和黄油用于服务

营养信息

  • 基于十二份的营养样品大小
  • 卡路里(千卡):290
  • 脂肪卡路里(kcal):140
  • 脂肪(g):16
  • 饱和脂肪(g):2
  • 多不饱和脂肪(g):4.5
  • 单一饱和脂肪(g):8
  • 胆固醇(mg):75
  • 钠(mg):380
  • 碳水化合物(g):30
  • 纤维(g):1
  • 蛋白质(g):8

准备

  • 用旋转磨料,精细研磨榛子。(或用2汤匙加工。在食品加工机中的面粉直到精细研磨。)在一个大碗中,搅拌榛子,通用和蛋糕面粉,发酵粉,小苏打水,直到良好地结合。在另一个碗中,搅拌酪乳,油,鸡蛋,糖和香草直至很好。使用非常开放的扫须或橡胶刮刀,将湿成分轻轻搅拌到干燥直至刚刚结合(面糊的小块很好)。亚搏手机版官方让击球手静置至少20分钟(冰箱最多2小时)。根据华夫饼干制造商的说明烹饪华夫饼。在比利时华夫饼干,华夫饼有一个温柔的内饰;在标准华夫饼商中,他们将是清洁的。

回顾

率或回顾

评论(6条评论)

  • Denise1.|03/01/2017

    多年来我已经多次制作了这个食谱。一个优秀的食谱。我使用榛子或杏仁或两者的组合。我不打扰皮肤,它的工作正常。他们冻结了,你可以在烤箱中单独拿出冰箱,在烤箱里烤制 - 我的女儿爱他们!客人也爱他们!

  • CSRED.| 08/24/2013

    这些华夫饼很棒!一些额外的措施来烘烤和研磨哈伦,但值得。

  • zhenya.|01/01/2013

    非常美味的华夫饼 - 我的丈夫和我爱他们!我们通常在新的一年里制作华夫饼,现在这是我们最喜欢的食谱。我修改了食谱,因为我手上没有蛋糕面粉。而不是蛋糕面粉我用过杏仁粉。我也省略了小苏打。我的华夫饼干很大,所以我们有8个华夫饼出这个食谱而不是12.非常好吃!试试,你不会后悔。

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