服务：2
将西葫芦与鸡蛋混合在一起，以使一个巨大的，额外的煎蛋卷被切成两半。marinara酱补充了马苏里拉奶酪和罗勒。
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- 1个中型西葫芦（5至6盎司）。
- 4个大鸡蛋
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 2汤匙。无盐黄油
- 3/4杯磨碎的马苏里拉奶酪
- 1/4杯jarred marinara酱，加热
- 2汤匙。切成薄片的新鲜罗勒叶
营养信息
- 卡路里（KCAL）：400
- 脂肪卡路里（KCAL）：280
- 脂肪（g）：1
- 饱和脂肪（G）：16
- 多不饱和脂肪（G）：3
- 单不饱和脂肪（G）：10
- 胆固醇（MG）：435
- 钠（MG）：1110
- 碳水化合物（G）：7
- 纤维（G）：1
- 糖（G）：4
- 蛋白质（G）：23
准备
- 将西葫芦磨碎在盒子刨丝机的大孔上，然后将其牢固地拧干。转移到一个中等大小的碗中，然后用鸡蛋搅拌1茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒。
- 用中火在12英寸的不粘锅中融化黄油，直到开始变成褐色。加入鸡蛋混合物并煮熟，用硅胶刮刀轻轻搅拌，直到固定约30秒。继续烹饪，小心地松开边缘和底部一次或两次，以确保它不会粘住，直到下面深金黄色，然后再煮3至4分钟。
- 将煎锅从热量中取出，然后将马苏里拉奶酪撒在煎蛋的一半上。将另一半折叠在奶酪上，转移到切菜板上，然后切成两半。将每一半转移到盘子上，上面放上腌料和罗勒，然后上菜。
评论
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评论（2个评论）
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Cynthiacwilkinson|11/17/2018感谢您分享这个可爱的帖子。
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妈妈|2017年10月14日可爱可口，美味的美食，早餐，午餐或淡晚餐。我有小奶酪方便的小奶酪，所以只在一半的煎蛋上放了两个薄片，将顶部折叠起来，然后再放上热腌料。对于那些也必须观看碳水化合物的人来说，这是一个很好的食谱。
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