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配方

无壳乳蛋饼,配芝麻菜、羊乳酪、葡萄和晒干番茄

一份:6至8

这种制作简单的乳蛋饼很快就组合在一起了。令人惊讶的是,绿葡萄的甜味被胡椒芝麻菜、咸羊奶和晒干的西红柿所平衡。

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  • 不粘烹饪喷雾
  • 6-3/4盎司(1-1/2杯)通用面粉
  • 2茶匙。发酵粉
  • 1-1/2茶匙。新磨黑胡椒
  • 3/4茶匙。粗盐
  • 5个大鸡蛋
  • 3/4杯特级初榨橄榄油
  • 1/4杯浓奶油
  • 2-1/2盎司芝麻菜(约3个轻包装杯)
  • 4盎司绿色葡萄,每颗交叉切成三分之一(约3/4杯)
  • 3-1/2盎司粗切的羊乳酪(约3/4杯)
  • 1盎司切碎的晒干西红柿(约1/4杯)
  • 1-1/2 Tbs。烤芝麻

营养信息

  • 卡路里(千卡):400
  • 脂肪卡路里(千卡):260
  • 脂肪(g):30
  • 饱和脂肪(g):8
  • 多不饱和脂肪(g):3.5
  • 单不饱和脂肪(g):18
  • 胆固醇(mg):135
  • 钠(mg):390
  • 碳水化合物(g):25
  • 纤维(g):1
  • 糖(g):5
  • 蛋白质(g):10

准备

将机架放置在烤箱中心,并将烤箱加热至350°F。

在9英寸×1.5英寸深的陶瓷或玻璃饼盘上喷洒烹饪喷雾。放在一边。

在一个大碗里,搅拌面粉、发酵粉、胡椒粉和盐。放在一边。

在一个中等大小的碗里,将鸡蛋、油和奶油搅拌均匀。加入干配料。加入芝麻菜、葡萄、羊蹄铁和西红柿,翻炒至混合。把面糊倒进准备好的盘子里。撒上芝麻。烘烤30至35分钟,直到乳蛋饼膨胀亚搏手机版官方,顶部呈浅棕色。冷却15分钟后食用。

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