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食谱

脆烤鸡脊肉

服务:4.

Umami-packed味噌补充说这些ch深度的味道icken “fingers,” making them a favorite for kids and adults alike. The secret to a crisp coating without frying is to toast the panko before coating the chicken; that way, it crisps up in the short time the chicken takes to bake.

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  • 1汤匙。无盐的黄油
  • 1-1 / 4杯普通潘库
  • 犹太盐
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 2 Tbs. red miso paste
  • 1磅鸡脊肉
  • 柠檬楔子,用于服务(可选)

营养信息

  • 卡路里(kcal):340
  • 脂肪卡路里(kcal):170
  • 脂肪(g):19
  • 饱和脂肪(g):4
  • 多不饱和脂肪(g):9
  • 单一饱和脂肪(g):4
  • Cholesterol (mg): 80
  • 钠(mg):980
  • 碳水化合物(g):15
  • 纤维(g):1
  • 糖(g):1
  • 蛋白质(g):29

准备

  • 将齿条定位在烤箱的中心并加热至425°F。将烤箱安全架放在一个大型箔衬里的镶边烤盘上。
  • 通过中热量在大煎锅中加热黄油直至熔化和发泡。添加panko和1/4 tsp。盐和厨师,经常搅拌,直到浅金色棕色,5至8分钟。将裤子转移到一个大浅盘或馅饼板上,完全冷却。
  • 在一个小碗里搅拌蛋黄酱和味噌,直到平稳。用盐轻轻地拍摄鸡肉。慷慨地刷在鸡肉上的味噌酱混合物。在所有两侧都疏通了裤子的鸡肉,完全按下外套。将面包屑的鸡放在准备好的架子上,在碎片之间尽可能多地留下房间。烘烤直到煮熟,深金色的棕色,14到15分钟。用柠檬楔子服务。
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评论(3条评论)

  • mgcandfnc.|04/06/2020

    这些都是优秀的,仍然非常滋润,柠檬回来味道经验 - 并且真的很容易制作。

  • 马里丽斯|09/19/2019

    我有白色味噌,它会对红色交换吗? - 我还没有在烹饪中使用这种成分。

  • 用户Avater.
    mgssts63|05/06/2018

    这些真的很好。easy!

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