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食谱

黄油莴苣与罂粟种子和塔拉戈奶油奶油酱

斯科特菲利普斯

服务:六。

Crèmefraîche给这个沙拉一个温和的曲线,用黄油生菜的微妙味道婚姻美丽。

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  • 1汤匙。罂粟种子
  • 1/4 CupCrèmeFraîche
  • 2汤匙。原味酸奶
  • 2汤匙。粗切碎的新鲜龙蒿加上2汤匙。整个龙蒿叶
  • 2茶匙。新鲜柠檬汁
  • 1/4 TSP。蒜末
  • 捏Cayenne.
  • 犹太盐
  • 2或3头黄油莴苣(约12盎司。总计),修剪,洗涤,干燥,并用手撕成一口尺寸的碎片(约10杯)
  • 现磨黑胡椒

营养信息

  • 基于六份的营养样品大小
  • 卡路里(kcal):60
  • 脂肪卡路里(千卡):40
  • 脂肪(g):4.5
  • 饱和脂肪(g):2.5
  • 多不饱和脂肪(g):0.5
  • 单一饱和脂肪(g):1
  • 胆固醇(MG):10
  • 钠(mg):150
  • 碳水化合物(g):3
  • 纤维(g):1
  • 蛋白(g): 2

准备

  • 将罂粟种子轻轻地在培养基中轻轻地在培养基中以1至2分钟。转移到冷板。
  • 在一个小碗里,混合crème fraîche、酸奶、切碎的龙蒿、柠檬汁、大蒜和罂粟籽。搅拌1或2 tb。加水将混合物稀释成奶油沙拉酱的稠度。用辣椒和盐调味。
  • 在上菜之前,把黄油生菜和适量的调味汁放在大碗里,轻轻覆盖在叶子上。用盐和胡椒粉调味。把沙拉放在单独的盘子里,把整个龙蒿叶撒在上面,就可以上桌了。
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评论(5条评论)

  • 泰勒50.|06/14/2021

    这是浓郁的光明,也是一个很好的比赛,与其他审稿人一样,它需要别的东西更有趣。鳄梨会很好。像草莓或覆盆子或干蔓越莓一样甜美。如果你想要纹理,就像杏仁一样,有些东西。但整体保持细腻。

  • 菲利亚|12/27/2011

    这个沙拉已经成为我们家庭的最爱 - 我们真的很喜欢罂粟种子敷料。我们同意它需要添加一些东西。我们最喜欢的组合是加入敬酒的杏仁,减半葡萄和鳄梨大块。这味道很棒。

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