份:4
野牛肉是牛肉的很好的替代品——它和牛肉一样美味,但瘦得多。注意不要煮过头,因为它会很快变干。
准备一个中等高度的煤气或木炭烤炉火。
混合蛋黄酱,辣椒酱,2茶匙。把烧烤酱、甜泡菜酱和伍斯特沙司放在一个小碗里。备用。
在一个中等大小的碗里,用你的手轻轻地把剩下的2茶匙牛肉混合在一起。烧烤酱,1 1/4茶匙。盐,3/4茶匙。胡椒。做成4个1/2到3/4英寸厚的肉饼。
在烤架上抹上少许油,把肉饼放在烤架上。盖上盖子,烤4到5分钟。翻动汉堡,盖上盖子,煮至所需的熟透,大约5分钟(温度在130°F到135°F之间)。
烤汉堡的时候,把面包放在烤架上烤。在面包卷的每一半上涂上一些调味汁,在面包卷的上半部放一片生菜叶和一片或两片西红柿。汉堡做好后,把它们放在下半部分。把三明治拼装起来,如果你喜欢的话可以切成两半,然后上桌。
服务与烤玉米棒和一个彩色的夏日豆花沙拉配腌红洋葱香醋.
酱汁真的很美味。我经常做这个来打发时间或者周末晚餐。
哦,它的极致,美味,美味,想要拥有它…
太棒了!自从我从亚特兰大搬来就一直想吃美味的野牛汉堡。唉,我现在所在的泰德蒙大拿烧烤店可没有。他们的野牛牛排也很好吃。只要记住,在烹饪野牛肉的时候要注意,因为这是非常瘦肉,所以你不想让它变干。该死,现在我想吃野牛肋眼。
简单,美味!我只给这些4星评级因为我需要2磅的野牛那可是20美元的牛啊!或者神圣的野牛:)不管怎样,秘制酱料就是个炸弹,对任何东西都有好处……牛肉,火鸡,素食汉堡。等我有钱了一定会再做的!
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本尼迪克特很快就吃到了鸡蛋,没有荷兰酱和火腿,而是用了味道浓烈的白黄油和新鲜芦笋。这需要10多分钟,但看起来……
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