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一个夏天的炸鸡三明治晚餐

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还有清凉的黄瓜汤,夏天最新鲜的蔬菜沙拉和水果馅饼。

我知道夏天就是烧烤的日子。相信我,我也喜欢烧烤。但是到了夏末,当夜晚开始变凉的时候,我已经准备好做一些不同的事情了。口感和嚼劲都不错。一些油性善良。我知道是时候犒赏自己和家人了炸鸡三明治.是啊,是啊,当你把油加热用于煎炸时,你的厨房可能会变热一些,但这就是上帝发明空调的原因——或者至少是风扇。咬一口这些又嫩又脆的鸡腿,上面涂着甜热黄油和味道刺鼻的泡菜,你几乎不会注意到那些汗珠。

其余的晚餐,除了甜点,不需要额外的热量和使用你的花园(或你的朋友的花园)的糖果。开始于一个超级简单的冷黄瓜汤.它口感清爽清爽,不会让你在上主菜前感到疲惫。

与三明治一起上桌的是一种简单的沙拉,你可以根据手头的食物进行调整。我喜欢菠菜、玉米和番茄但是你可以用另一种绿色或切片青豆来代替菠菜。至于玉米,如果是精选的,你甚至不用煮。生吃就好,如果你喜欢,就不要煮了。沙拉里的一点蓝奶酪与热鸡肉(虽然不是完全水牛城热)完美搭配。

最后,甜点。(是的,你可以在那个三明治之后放进去,其实那个三明治并不是很大。)一个简单的补鞋匠充满了夏天最好的水果是家庭菜单。这很简单,因为这就是夏天吃的全部——即使你不烧烤。

菜单的时间表

提前一天

  • 做汤。
  • 腌鸡。
  • 给三明治做些甜辣黄油。

提前三个小时

  • 做沙拉酱。
  • 把黄油从冰箱里拿出来。

两个小时前

  • 补鞋匠。
  • 准备沙拉(但不要加调料)并冷藏。

提前30分钟

  • 把鸡炸一下,把三明治装好。
  • 衣服的沙拉。
  • 配菜的汤。

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