烤

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布列斯水煮烤火鸡

达达尼昂创始人兼首席执行官阿丽亚娜·达甘与我们分享了这种不同寻常的方法，它会让你重新思考如何烹饪你的火鸡。把火鸡偷猎到…
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放块砖在上面

在预热过的砖的重量下烹饪鸡肉，洋蓟和土豆的质地很好。做一点准备工作，让你把剩下的留给煎锅的热量和砖块的重量。
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砸了锅土豆

你可以去皮或带皮煮土豆，然后在煎锅里用同样的方法把它们捣碎——你可能需要压得更紧一点……
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鸡大腿al Mattone

把鸡大腿压扁在热砖的重量下，很快就能煮熟，和一些在同一个平底锅里烤熟的土豆一起做一道美味的午餐或晚餐。
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甜蜜的刺

这基本上是一种普通的麻油戳，不过是用甘薯做的。根茎类蔬菜，尤其是甘薯，是很好的蔬菜。关键是烤……
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砖块下煮的洋蓟

洋蓟像花朵一样开放，边缘变脆，但用重砖压时中间保持柔软。首先你需要修剪一下。
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母鸡和小鸡

这个有趣的烤鸡食谱的特色是花状的舞茸(又名森林母鸡)簇。把法棍面包片加到锅底，再加一点…
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烤野生蘑菇，Sautéed矿工的莴苣，和斜坡欧芹香蒜酱

蘑菇增加了肉质和令人满意的鲜味。sautéed矿工的生菜温和而朴实，与野生蘑菇搭配得很好。坡道和欧芹香蒜沙司增添了明亮的…
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火鸡的时钟

根据你的时间和你要烹饪的人群来选择节日火鸡。
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烤胡萝卜和欧防风配杏仁香草酱

遗憾的是，欧洲防风草没有得到充分的利用，但一旦人们尝试了它们，他们就会惊讶于它们是多么的甜，芳香和坚果味。把它们和胡萝卜结合在一起，这是一个多彩的秋天……