在烘烤前,保留约一杯这种高汤湿润馅料。剩下的可以用来做马德拉肉汁或香草盘肉汁。
关于使用这个填充物食谱的说明,见填充烤火鸡。
如果你用的是玉米面包,在火鸡上涂上黄油;做意大利香肠的填充物,要用油。可与马德拉肉汁或香草盘肉汁一起食用。
这种填料不仅包括面包、香肠和通常的芳香蔬菜;马沙拉,新鲜百里香和切碎的火鸡肝让它的味道更加浓郁。为说明……
这款经典的平底锅肉汁,加入beurre manié使其增稠,并加入香草,可以与任何烤火鸡和火鸡填料搭配。如果你想把它和意大利面包搭配…
这种肉汁与玉米面包馅非常搭配。
火鸡的填料、肉汁和外皮提供了三种为你的火鸡晚餐增色的机会
如果你没有果冻卷锅,你可以在松饼罐里或者一个9x13英寸的烤盘里烤玉米面包,将烹饪时间延长到20到25分钟。
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