在我看来,没有比不起眼的绿豆更多功能的蔬菜了。烤、焯、炖、煮、蒸、慢火或煸炒,青豆都能给盘子增添风味、色泽和口感。
虽然它们的生长高峰期是5月到9月,但我们一年四季都能吃到绿豆和各种各样的品种,因为它们在世界各地都有种植。这就是为什么每当我想吃绿豆的时候,我就能很容易地做出我最喜欢的绿豆菜。这些快捷、美味、简单的食谱在节日期间特别好用。柠檬蒜青豆是明亮的,时髦的,热情的,而用大蒜和西红柿炖罗马诺豆提供更丰富、更舒适的口味。意想不到的因素汇聚在一亚搏手机版官方起烤长豆配橙味噌黄油,从而产生强烈的鲜味满足感。和快腌青豆和小玉米就像一个朋友,你感到很舒服邀请任何庆祝活动-活泼,丰富多彩,并能够与他人玩得很好。任何类型的绿豆都可以在这些食谱中使用,尽管烹饪时间会有所不同。只要多花些时间种植较厚的品种,少花些时间种植较薄的品种,比如扁豆。
这些食谱非常平易近人,不需要太多的努力。在你下次的晚餐或聚会上招待他们。你会很高兴你这么做的。
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