这些玉米饼是吃剩鸡肉的绝佳去处。开一个玉米卷吧，让你的家人用他们喜欢的馅料和配料组装他们自己的玉米卷。你可以…
这些不是你童年时吃的填充辣椒——它们更好。波布拉诺辣椒口味丰富，口味温和，中火。用剩下的烤鸡和煮熟的米饭…
这道以辣椒和玉米粉为特色的墨西哥炖菜是完美的派对食物:它能满足一大群人的需求，餐桌上的配料也为这道菜增添了节日的气氛....
这些新鲜、酥脆、色彩鲜艳的烤面包是柠檬卤鸡白肉碎的完美展示，用少许平底锅稍微加热一下……
酥脆的烤鹰嘴豆为这道简单的沙拉添加了令人惊讶的元素，适合中东和拉丁美洲的口味。
这里是吃剩火鸡的好地方。如果你能找到墨西哥奶酪，试试queso panela或queso añejo，而不是马苏里拉奶酪和波萝沃干酪。
墨西哥玉米饼通常是切碎的，鸡肉通常是指鸡肉，用新鲜柑橘汁、干墨西哥牛至和阿契特酱(一种浓稠的红木种子、孜然、香菜……
你可以提前一天做这道酱汁做鸡肉玉米卷饼。它也可以搭配烤鸡、剑鱼和猪肉，或者作为简单的冷佐料。
当我想在我的烹饪中加入一种辛辣的烟熏味时，我喜欢拿一罐墨西哥辣椒。墨西哥辣椒是干的、烟熏的……
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