很少有菜肴能像这只多汁的烤鸡,配上焦糖洋葱调味料,在烤盘里做出来的那样简单。这种美妙的味道让人想起法国洋葱。
金黄色的烤鸡淋上浓郁的奶油蘑菇酱、甜豌豆和青葱,这道菜既优雅又舒适。与鸡蛋面一起食用。
Sautéing在把韭菜和大蒜与土豆混在一起之前,会让它们变得柔嫩,并有少许焦糖。上面的烤鸡非常多汁,还有精致的草药……
这道菜的法语名字意思是“半丧鸡”,指的是藏在鸡皮下的黑松露的面纱状外观。这是一个经典的…
我喜欢在冬天准备鸡肉、苹果和奶油的经典诺曼式组合。这个烤的版本加入芥末和龙蒿来增加深度,再加上胡萝卜、茴香和……
整夜的冷藏会让皮肤变干,让它更脆,但如果你想的话,你可以不吃。
这道配菜是土豆和奶油的简单结合,在烤箱里就变成了坚果、丰富、缎子质感的砂锅菜,比它普通部分的总和....多得多
亲爱的,著名的茱莉亚·蔡尔德不仅向我们展示了如何掌握法国烹饪的艺术,而且激励我们作为一个民族重新发现简单的快乐…
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