这道中东风味的沙拉是一顿很棒的午餐,也可以配上烤羊排。如果没有freekeh,替代粗碾碎的gur,并根据包装准备…
köfte (KOF-ta)遍布土耳其和中东地区,本质上是肉丸,通常由羊肉制成。它们传统上是和热的大饼、生洋葱和原味酸奶一起吃的,但它们……
这让人想起土耳其的肉丸köfte,把羊肉馅裹在烤肉串上(这是一个简单的步骤),烤到美味多汁。配烤蔬菜的大饼和…
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