Chayote是一种墨西哥南瓜，具有单一种子，坚固的肉和温和的风味。如果您找不到Chayote，请替代西葫芦或夏季南瓜。
在这种经典的墨西哥炖菜中，火鸡的腿被煮至落下的嫩嫩，然后将肉从骨头上嘲笑，并用浓郁的辣酱煮熟，味道苦乐。
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