浓烈的菲达奶酪、咸味橄榄和晒干的番茄给这款标志性的法式乳蛋饼增添了希腊风味。
这里有一个真正连接四季的食谱。它的灵感来自于冬天丰盛的食物,但它也更轻盈,更明亮,用了春天的食材,比如小芝麻菜。
希腊鹰嘴豆泥,一种可以追溯到古希腊的蘸酱,与其他近东版本非常相似,如黎巴嫩或土耳其鹰嘴豆泥,其中一些可以是…
“乡村风味”沙拉,在希腊被称为horiatiki,通常省略生菜,把其他食材切成大块。亚搏手机版官方
在上桌前加入一些新鲜的柠檬汁,让这道汤更加美味。
这道美味的沙拉可以搭配一些烤大饼作为素食主菜,也可以搭配烤羊排、烤鸡或烤鲑鱼作为配菜。
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