你只需用尸体就会得到充足的味道，但如果你有腿部和翼骨剩下的感恩节或其他假期盛宴，请将它们扔进锅中，......
我使用土耳其颈，尾，翼尖和吉卜茨制作土耳其浓汤汤，这是肉汁的基础。土耳其是......
为Rouille预留1/4杯这杯股票。其余的地方进入了大块巴西。
关于这笔股票的杯子预约，在烘烤前滋润馅料。用其余的用来制作马德拉肉汁或潘肉汁用草药。
当你在豆荚里买新鲜的豌豆时，这种快速的股票是利用豆荚的好方法，并将加剧任何菜的豌豆味......
对于花束加尼，我将草药和干胡椒塞进一球茶球。肉汤在冰箱里留在冰箱里3天，此时它必须是......
对于最清晰的肉汤，在最糟糕的煮沸时煮，尽可能避免搅拌或激动。
使用良好的肉汤对中国烹饪（真的，任何烹饪）的重要性不能夸大。这种简单的肉汤用姜，大蒜，葱和香菜 - 为许多人提供了一个梦幻般的基础......
避免洋葱皮和胡萝卜顶部，因为它们会使股票苦涩;修剪或剥离其他蔬菜是可选的。擦洗或冲洗所有蔬菜，特别是如果它们没有去皮。
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