别管名字了。皮瓣肉鲜嫩，用途广泛，而且相对便宜。
烤牛排将希腊沙拉变成一道丰盛的菜肴，同时将羊乳酪浸泡在混合了辛辣的辣椒片、咸刺山柑、明亮的柠檬和香草的菜肴中。
一种含有龙蒿和青葱的复合黄油可以轻松地模仿béarnaise酱汁的味道。如果你还有剩下的，试着把它放在鲑鱼或米饭上。
这种刀叉开放的三明治的特点是切成薄片的肉，配上美味的迷迭香啤酒蘑菇和洋葱，再盖上一层融化的奶酪。在这里，牛排最初被煮成……
拍打肉的粗粮使它成为保持腌料风味的冠军，而这款照烧(类似于)肯定会让人满意。搭配黑糖脆饼食用……
你可以买预先切好的羊皮纸，但自己做起来超级容易。
用这个方法制作出圆形的自制调味黄油
这个派最好是提前做好，直接从冰箱里烤出来。剩菜——如果有的话——是很好的早餐。
好莱坞有金球奖和奥斯卡，但烹饪界也有几个值得关注的奖项。
在我们备受期待的节目《流动的盛宴》(A movable Feast)中，每一集都会介绍我们认识并热爱的厨师，与当地的食品工匠和农民一起制作难忘的美食。
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