烧烤是你夏日武器库中的一项很棒的技术，因为它可以让你用烤架烤更大块的肉，比如一整只鸡或……
学习制作完美烤鸡的所有技巧和秘诀，肉嫩皮脆。
《美食》杂志的特约编辑从他的新烹饪书中展示了烧烤技术
今年，给传统来个新花样，在烤羊皮纸袋里烤出美味湿润的啤酒腌制火鸡。
感恩节的火鸡没有比这更经典(或简单)的了。这只鸟用大量的盐擦调味，然后放在冰箱里过夜。
在法国被称为“poulet au pain”的酥皮鸡肉是一种极致的安慰食物。以下是如何做到这一点。
把羊肉卷在馅料周围，每一口都能尝到那种鲜亮的味道。为了获得最好的味道，在你吃羊肉的前一天把羊肉填好……
用羊皮纸包烤火鸡有助于保持火鸡的湿润和多汁，这种做法还加入了大蒜和香草的味道。另一个好处是:更少的混乱和……
这道菜是对经典威灵顿牛肉的一种改变，用猪里脊肉代替了牛肉，用美味的sauté茴香和苹果代替了蘑菇duxelles....
今天订阅,节省高达50%
你真的想删除名单吗，？
这不会删除你保存的食谱和文章，只会删除列表。
请登录或创建一个免费帐户。
这个功能在测试站点预览期间被暂时禁用。
仔细检查
您必须是杂志订阅者才能访问此功能。
或了解更多
已经一个订户?
找一本纸质杂志，网上25年的过期杂志，超过7000种食谱，等等。
开始免费试用
已经一个订户?登录
